- Наличност: ДА
- Код на продукта: a8601
Famille Mary Пчелен мед + морска сол при тревожност
Ако сте сред ентусиастите, любители на изключителни и завладяващи вкусове, Honey & fleur de sel de Guérande/ Мед и морска сол от Геранд определено ще провокира сетивата ви. Този продукт е своеобразна покана за пътуване до западния атлантически бряг на Франция, където се добива прочутата морска сол Guerande – истинско бижу за много гурмани по света. Именно тя придава пикантната нотка на Honey & fleur de sel de Guérande, един уникален продукт на медена основа, плод на смелите и дългогодишни експерименти на пчеларите от Famille Mary, съвършен нектар, балансиращ сладостта на меда със солеността на морските кристали. Да, това е една нетипична комбинация, която обаче няма да ви остави равнодушни. Светлият кехлибар, изпълващ бурканчето, ще се превърне в идеално допълнение към сочните стекове и пикантни сосове, но и ще подобри настроението ви. Фината зърнена сол на Геранд е нерафинирана, натурална сол с богато минерално съдържание, отличаваща се с високи нива на магнезий и ниски на натрий. Това е добра новина, защото магнезият е един от най-важните макронутриенти в човешкото тяло, а умереният прием на магнезий има благоприятен ефект върху нервната система, костите, мускулната дейност, работата на сърцето. Пчелният мед пък е богат на калций, който е условие за доброто усвояване на магнезия от тялото.
В какви случаи се препоръчва
Honey & fleur de sel от Guérande/ Мед и морска сол от Геранд (Франция) съчетава полезните свойства на морската сол, източник на магнезий и пчелния цветен мед.
Магнезият е четвъртият най-разпространен минерал в клетките след калция, калия и натрия, а дефицитът му може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Обикновено недостиг на магнезий се наблюдава при силен стрес, физическо изтощение, смяна на сезоните, заболявания на бъбреците, непълноценна диета и прием на вредни храни, тютюнопушене и др. Резултатът е обща отпадналост, хронична умора, спад в имунитета, липса на апетит и гадене.
Пчелният мед заслужено определян като „функционална храна“, защото доставя всичко необходимо на организма и е източник на енергия. Той е един от най-чистите природни продукти, а здравните му предимства са впечатляващи. Медът съдържа 22 аминокиселини, 27 минерала и 5000 ензими. Минералите включват желязо, цинк, калий, калций, фосфор, магнезий и селен. Витамините, открити в меда, включват витамин В6, тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина и ниацин. В допълнение, хранителните съставки, съдържащи се в меда, помагат за неутрализирането на вредната дейност на свободните радикали.
До какво води дефицитът на магнезий
Honey & fleur de sel de Guérande е пълноценен източник на магнезий от морската сол, а богатият на калций пчелен мед, както вече споменахме, е добра предпоставка и условие за пълноценното му усвояване от организма. Продуктът е ефикасен при:
Нарушения на нервната система, нервност, обърканост, склонност към депресия.
Мускулни крампи, болки в ставите и сухожилията, фибромиалгия.
Хронична умора, главоболие, мигрена, понижена концентрация, слаба памет.
Проблеми със сърцето, сърцебиене, „прескачане“ на сърцето.
Проблеми със синтезирането на колаген и последващи проблеми като косопад, чупливи нокти, възпаления на кожата.
При дефицит на магнезий при бременните се наблюдава недоразвитие на костната система на плода.
При децата липсата на магнезий води до резки смени на състояния като хиперактивност и силна отпадналост.
Липсата на магнезий е предпоставка за остеопороза.
За какво помага
При хипертония – магнезият има потенциал да бъде ефективно средство при високо кръвно налягане.
Ефикасно средство при диабет тип 2 – магнезият намалява инсулиновата резистентност и спомага за контролиране нивата на кръвната захар. В същото време медът има нисък гликемичен индекс и в сравнение с бялата захар не предизвиква повишено освобождаване на инсулин.
Магнезият подобрява съня и действа при хора, подложени на силен стрес и страдащи от безсъние.
Ускорява метаболизма и спомага за по-бързо отслабване, особено, ако се съчетае с подходящ спортен режим.
Подобрява психическото здраве и емоционалния статус, като е особено подходящ при начални фази на депресия. Успокоява и балансира нервите.
Нормализира функциите на щитовидната жлеза.
Помага при разширени вени, „прищипани“ нерви и шипове.
Защо морската сол от Геранд е толкова ценна и уникална
Морската финозърнеста сол от Геранд е истинска гордост за французите, които, ревниво пазейки славата си на едни от най-добрите гастрономи в света, й отреждат достойно място в кухните си. Тъй като е относително влажна, тя не пресушава храната и в същото време е по-плътна от обикновената готварска сол, тоест отнема по-малко време, за да разкрие вкуса на ястията. Сивкавият й оттенък се дължи на глината от дъното на солените басейни, която се натрупва от действието на вятъра и дъжда.
На нея е посветен и поетичен стих:
„Силна като стените на средновековна цитадела.
Вкусна, като цялата гастрономия на Франция.”
Геранд е комуна в западния френски регион Pays de la Loire, известен с изключително богатата си история. Археологическите находки датират човешко присъствие от над 7 000 години, още по времето на късния неолит. Отличителен белег на този район винаги са били блатистите солници, където именно ръчно се добива морската сол Guerande.
Гарантирано качество
Honey & fleur de sel от Guérande е сертифициран като чист, био продукт, а зад качеството му застава Famille Mary® - френска семейна компания с история от 1921 г., която започва с…дядовата мелница в сърцето на регион Анжу в долината на Лоара. С днешна дата фамилната памет е съхранена чрез медоносната къща Beau-Rivage, където Famille Mary произвежда и предлага богат избор от мед и природни продукти, а качеството им е гарантирано със стриктен лабораторен анализ и контрол.
Състав:
Мед с морска сол.
Начин на употреба:
Благодарение на своята кремообразност, Guérande honey & Fleur de Sel е идеален за намазване върху палачинки, вафли или други сладки деликатеси. Също така брилянтно подчертава вашето удоволствие от закуската с препечени филийки.
